正交法比较两种新会柑果肉中总黄酮提取工艺

文献类型： 中文期刊

第一作者： 容庭

作者： 容庭;马新燕;李贞明;刘志昌;崔艺燕;邓盾;马现永;宋敏;田志梅;杜宗亮;余苗

作者机构：

关键词： 新会柑果肉;总黄酮;正交实验;超声波提取法;微波法;提取工艺

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2022 年 47 卷 005 期

页码： 13-17,63

摘要： 为优化新会柑果肉总黄酮的提取工艺,采用超声波提取法和微波法比较其总黄酮的最佳提取工艺条件,试验结果表明,超声波提取法最佳工艺条件为:提取功率75W,提取时间45 min,提取溶剂70%;微波法最佳工艺条件为:微波功率400 W,提取时间6 min,料液比1︰30;微波法优于超声波提取法,总黄酮的提取率分别为(8.30±0.05)%和(6.31±0.05)%.

分类号： S816.7

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