‘金湘玉’黄桃果实糖与类黄酮代谢及转录组测序分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈为峰

作者： 陈为峰;王春发;黄佳;李杜;张良波

作者机构：

关键词： 黄桃;糖代谢;类黄酮化合物;差异基因表达

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN：

年卷期： 2023 年 012 期

页码： 7-12

摘要： 采用高效液相色谱法、RNA-seq转录组测序等方法研究了'金湘玉'黄桃(Prunus persica'Jinxiangyu')果实不同发育时期(花后20~90 d)可溶性糖组分及类黄酮物质的含量变化,筛选出调控果实可溶性糖与类黄酮化合物形成的关键基因.结果表明:花后60~85 d为'金湘玉'果实品质形成的关键阶段,果实中可溶性糖、可溶性固形物、果糖、蔗糖含量在此期间明显上升;成熟果实糖含量以果糖和蔗糖为主;山奈素苷在果实中的含量较低,槲皮素苷含量在幼果期含量较高,随果实成熟含量降低;在果实中不含有花色苷化合物;参与类黄酮代谢的相关基因(ANS、DFR、F3H、FLS、4CL1等)在果肉中表达量较低;在果实发育过程中共鉴定到181个差异表达基因参与5条糖代谢途径,其中SDH基因表达水平较高且随着果实成熟而持续上调,主要促进果实发育后期果糖含量的积累;SPS1、SS与SS1基因表达水平随着果实成熟而持续上调,对蔗糖调控起着关键作用;SUS3、INVA基因在果实发育前期表达水平较高,主要促进蔗糖的降解.

分类号： S662.1%Q811.4

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