[1]皮埃蒙特牛——解决大理石状欠佳的牛肉不嫩问题的牛种. 陈幼春. 2006

[2]黄牛起源和分类的研究现状及有待解决的问题. 于汝梁. 2000

[3]牦牛肉生产模式及其利弊. 朱新书,阎萍,梁春年,郭宪. 2010

[4]牛种与肉质遗传和动物福利的汇报. 陈幼春. 2012

[5]皮埃蒙特肉牛在中国发展现状及面临的机遇与挑战. 王栋,朱化彬,郝海生,包利锋,刘强德,杜卫华,陈幼春. 2007

[6]科学养牛面向市场——日本肉牛业的成就. 吴克谦. 1993

[7]盐渍土和非盐渍土地区杂交肉犊牛饲养对比试验. 王星凌,高云宪,徐长英. 2000

[8]我国胚胎生物技术进展及其在良种牛扩繁中的应用. 朱化彬,王皓宇,杜卫华,郝海生,孟庆勇,耿绍旺. 2014

[9]牛胚胎生物技术产业化与我国养牛业的发展. 罗应荣. 1999

[10]蒙古牛改良与肉牛育种规划. 王峰,田春英,荣威恒. 2004

[11]骨形态发生蛋白基因4(BMP4)mRNA在蒙古牛不同组织的表达. 田蕾,王峰,班旭空,那顺温都乐,齐贵春,何小龙,田春英,刘永斌,荣威恒. 2011

[12]骨形态发生蛋白15基因mRNA在牛不同组织中的表达分析. 何小龙,高连枝,王峰,刘永斌,田春英,荣威恒. 2009

[13]内蒙古东部肉牛主产区牛肉品质和脂肪特性研究. 王莉梅,李九月,田丰,张海鹰,郑海英,薛树媛. 2024

[14]架子牛的短期强化育肥. 付蓉. 2006

[15]弗莱维赫后代公牛在贵州喀斯特地区繁殖性能的研究. 李波,孙鹃,何光中,龚俞,贺成龙. 2014

[16]因地制宜推进锡盟黄牛改良工作. 李春明,皇甫九茹,吴志林,于江. 2016

[17]应对入世挑战加快科技进步努力提高我国肉牛业的国际竞争力. 许尚忠. 2005

[18]不同营养水平日粮对西门塔尔妊娠母牛体增重、产犊及犊牛初生重的影响. 封元,马吉锋,洪龙,罗晓瑜,朱跃民,张凌青,巫亮. 2015

[19]2010年牛羊肉市场形势回顾及后势展望. 司智陟,曲春红. 2011

[20]肉牛产业加速下滑急需出台扶持政策. 王明利,王济民,孟庆翔,乔娟. 2008