香蕉副产物综合利用研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 冯焕德

作者: 冯焕德;谢子四;魏守兴;赵增贤;陈业渊

作者机构:

关键词: 香蕉;副产物;营养价值;综合利用

期刊名称: 农学学报

ISSN: 2095-4050

年卷期: 2014 年 4 卷 07 期

页码: 68-72

摘要: 针对中国香蕉副产物茎叶皮等残次物利用不充分的问题,结合国内外的研究进展,阐述了香蕉副产物的营养价值及其综合利用的现状,分析了制约香蕉副产物利用效率的因素和存在的问题,指出香蕉副产物是一种具有极大潜在开发前景的农作物资源,为香蕉副产物高效利用提供参考。

分类号: S668.1

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