新型棉籽蛋白的氨基酸消化率测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 贾国文

作者： 贾国文;齐广海

作者机构：

关键词： 新型棉籽蛋白;氨基酸消化率;猪

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2003 年 24 卷 02 期

页码： 38-40

收录情况： 北大核心

摘要： 选用6头公猪,用简单T-型瘘管法,以普通棉粕为对照,测定了新型棉籽蛋白的氨基酸消化率。结果表明,同普通棉粕相比,新型棉籽蛋白的蛋白质含量提高,氨基酸含量也相应提高,粗纤维含量降低;新型棉籽蛋白的氨基酸和蛋白质消化率高于普通棉粕,脯氨酸、组氨酸、谷氨酸、总必需氨基酸、总氨基酸和粗蛋白的消化率显著提高(P<0.05),赖氨酸的消化率极显著提高(P<0.01)。

分类号： S816

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