765份大豆种质资源蛋白质和脂肪酸组分分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 许文静

作者： 许文静;张威;黎松松;张红梅;刘晓庆;崔晓艳;陈新;朱月林;陈华涛

作者机构：

关键词： 大豆;种质资源;蛋白质;脂肪酸组分;相关性分析

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2022 年 50 卷 006 期

页码： 78-81

收录情况： 北大核心

摘要： 分析大豆种质资源的营养品质,有效掌握大豆种质资源的遗传多样性,为大豆品质育种工作提供丰富的遗传资源.本研究以765份大豆种质资源为研究对象,对蛋白质以及5个脂肪酸组分进行相关分析.结果显示,大豆种质资源的蛋白质含量在29.70%~49.32%,棕榈酸含量在8.98%~13.37%,硬脂酸含量在1.81%~6.03%,油酸含量在15.95%~42.52%,亚油酸含量在35.16%~59.11%,亚麻酸含量在4.92%~11.71%;6个性状的变异系数在6%~18%,变异系数最大的是油酸,为18%;最小的是亚油酸,只有6%.相关性分析结果发现,油酸与亚油酸和亚麻酸之间呈极显著负相关;亚油酸与亚麻酸之间呈极显著正相关;通过主成分分析,将6个性状综合为4个主成分因子,累计贡献率达到92.82%,同时也逐个分析了每个主成分中主要的特征向量,反映出每个主成分与蛋白质和脂肪酸组分之间的关系.本研究旨在分析大豆种质资源遗传多样性的丰富程度,为后期优质大豆新品种的选育提供参考依据.

分类号： S565.102

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