饲料脂肪水平对杂交鳢仔稚鱼生长、肝脏生化指标、消化和抗氧化能力的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胡波

作者： 胡波;熊攀;胡俊茹;鲁慧杰;邹记兴;王国霞

作者机构：

关键词： 饲料脂肪水平;杂交鳢仔稚鱼;生化指标;消化;抗氧化能力

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2025 年 52 卷 007 期

页码： 3116-3125

收录情况： 北大核心

摘要： 【目的】研究饲料中不同水平的脂肪对杂交鳢(Channa argus♂×Channa maculate♀)仔稚鱼生长、体成分、肝脏生化指标、消化和抗氧化能力相关指标的影响，探究杂交鳢仔稚鱼饲料中脂肪的适宜水平。【方法】825尾初始体重为(299.87±0.15)mg的试验鱼被随机分成5组，每组3个重复，每个重复55尾鱼，分别投喂脂肪水平为11.22%、13.22%、16.25%、19.28%和22.54%的5种饲料，分别记为L10、L13、L16、L19和L22组，在网箱(0.50 m×0.30 m×0.50 m)中养殖28 d。试验结束后统计每个网箱试验鱼的重量和数量，计算生长性能；于每个网箱随机挑选15尾鱼分析体成分；取全肠和肝脏，测定生化指标、消化酶活性和抗氧化酶活性。【结果】(1)L19组鱼的终末体重、增重率和特定生长率均显著高于L10和L22组(P<0.05),饲料系数显著低于L10、L13和L22组(P<0.05);L19和L16组鱼的蛋白质效率显著高于L10和L13组(P<0.05);存活率、肥满度和脏体比在各组间均无显著差异(P>0.05)。(2)L19和L22组的全鱼粗脂肪含量显著高于L10、L13和L16组(P<0.05);全鱼水分、粗蛋白质和粗灰分含量在各组间均无显著差异(P>0.05)。(3)在试验鱼肝脏中，L19和L22组的甘油三酯含量显著高于L10、L13和L16组(P<0.05),L19组的总胆固醇含量显著高于L10组(P<0.05),谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性在各组间均无显著差异(P>0.05)。(4)L10组试验鱼肝脏胰蛋白酶活性显著高于L16、L19和L22组(P<0.05);L19和L22组鱼肠道胰蛋白酶活性显著低于L10组(P<0.05),L22组肠道脂肪酶活性显著高于L10和L13组(P<0.05)。(5)L19组鱼肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于L10组(P<0.05),过氧化氢酶活性显著高于L10和L22组(P<0.05);L22组肝脏丙二醛含量显著高于其余各组(P<0.05)。【结论】饲料中适宜的脂肪水平可促进杂交鳢仔稚鱼的生长性能、增加鱼体脂肪含量，提高其抗氧化能力，以杂交鳢获得最大生长性能与抗氧化能力为评价指标，经回归分析，其脂肪需要量为17.71%～19.39%。

分类号： S965.1

  • 相关文献

[1]不同脂肪条件下添加牛磺酸对鲤生长性能、体成分、肝胰脏生化指标及抗氧化能力的影响. 向枭,曾本和,周兴华,陈建,王文娟. 2018

[2]上笼应激对不同品种蛋鸭血清生化指标和抗氧化能力的影响. 刘锦玉,芦燕,顾天天,田勇,陈黎,曾涛,许文武,卢立志,吴旭. 2024

[3]酵母硒和黄芪多糖对半番鸭屠宰性能、血清生化及抗氧化指标的影响. 李丽,缪中纬,辛清武,朱志明,章琳俐,李忠荣,郑嫩珠. 2017

[4]饲粮中添加酵母β-葡聚糖对围产期奶牛生产性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响. 顾鲲涛,赵连生,王留香,卜登攀,刘宁,王建平. 2018

[5]饲粮添加包膜单宁对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响. 于阿男,张萌慧,李瑞卿,顾天天,郑强强,王正,李浙烽,熊小兰,曾涛,李海英,卢立志. 2022

[6]饲料脂肪水平对美国红鱼生长性能、体组成和肝脏组织结构的影响. 李雪菲,田丽霞,牛津,刘福佳,刘永坚. 2015

[7]原料粒度、入模温度对仔猪生长性能和消化的影响. 李星,冯尚连,谷建勇. 2001

[8]瘤胃灌注大豆寡糖对绵羊消化道内营养物质流通与消化的影响. 刘兵,瞿明仁,张学峰,刘光斌,高民,张爱忠. 2008

[9]不同组合全饲粮颗粒饲料对肥育羔羊消化代谢的影响 Ⅰ.能量、ADF和氮的消化与代谢. 李发弟,郝正里,孙玉国,王宗礼,魏时来,郭艳丽,蔺淑琴,张子军. 2001

[10]磷在崂山奶山羊体内消化、分配和利用的研究. 王建华,戈新,汪文鑫,程明,卢德勋. 2007

[11]铜在消化道的形态变化及其与生物利用率的关系. 吴敏,龚伟莎,谢优优,韩剑众. 2016

[12]聚β-羟基丁酸酯对凡纳滨对虾肝胰腺免疫和消化指标的影响. 张月,段亚飞,董宏标,张家松. 2017

[13]芦荟粉对红白锦鲤生长、消化及抗氧化能力的影响. 刘芳,朱浩然,杨广,曾祥茜,王洋,朱国霞,张宝龙,高微微,吴旋,白东清. 2018

[14]不同产地浒苔对幼刺参生长、消化和非特异性免疫的影响. 杨心愿,林承刚,宋肖跃,孙景春,杨红生. 2018

[15]日粮中添加不同比例醋糟对山羊养分表观消化率及氮平衡的影响. 孟梅娟,高立鹏,白云峰,涂远璐,张凯. 2018

[16]肉牛饲喂不同处理玉米秸秆日粮营养物质消化和生产效益的差异比较. 肖蕊,赵祥,岳勇伟,张微,莫放. 2009

[17]限饲对生长兔生长性能、营养物质消化率及消化系统发育的影响. 武霞,王芳,上官明军,樊爱芳,樊君. 2020

[18]不同方式干制龙眼果肉的粗多糖理化及生化特性比较. 王诗琪,黄晓芸,易阳,黄菲,王丽梅,王宏勋. 2020

[19]白果粉对挂面质构和消化特性的影响. 隋勇,何建军,施建斌,蔡沙,陈学玲,潘涛,梅新. 2018

[20]饲料中添加纤维素酶发酵活干菌制剂对黑羽乌骨鸡生产性能和营养物质消化利用率的影响. 吴桐忠,钟发刚. 2009

作者其他论文 更多>>

微信小程序