中国芋种质资源研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 吴薇

作者: 吴薇;常庆涛;王安

作者机构:

关键词: 芋;种质资源;起源分布;分类保存;生物学;生理生态学;评价;种质创新

期刊名称: 安徽农业科学

ISSN:

年卷期: 2021 年 014 期

页码: 4-7

摘要: 中国是芋属的起源中心之一,芋含有丰富的蛋白质、淀粉、脂类、矿质元素、维生素B1、维生素B2、花青苷等,具有很好的食用价值和很高的药用价值。对中国在芋种质资源的起源分布、分类保存、生物学、生理生态学、评价标准、种质创新等方面获得的主要进展进行综述,并对今后的研究方向进行展望。

分类号: S632.3

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