红豆草缩合单宁降解菌的分离筛选及降解条件优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 毋美茹

作者： 毋美茹;李雅宁;佟臻昊;赵欣;裴乐;李锋;段艳;苏亚;刘秀丽

作者机构：

关键词： 缩合单宁;红豆草;乳酸菌;降解率;条件优化

期刊名称： 畜牧与饲料科学

ISSN： 1672-5190

年卷期： 2025 年 46 卷 001 期

页码： 25-31

摘要： [目的]分离、筛选具有降解红豆草缩合单宁能力的乳酸菌，并优化其降解条件。[方法]将采自内蒙古和林格尔县草牧业园区实验田的红豆草自然发酵后，分离、筛选符合条件的乳酸菌；通过细菌培养基初筛和单宁降解率复筛，选择能较好降解红豆草缩合单宁的乳酸菌，并利用16S rDNA序列测定法对其进行鉴定。进一步通过探究不同接种量、培养时间及培养温度对该菌株红豆草缩合单宁降解率的影响，选择最优降解条件。[结果]红豆草发酵结束后筛选出33株符合条件的乳酸菌，经初筛及复筛后得到1株对红豆草缩合单宁有较好降解能力的乳酸菌YHD2-6，经鉴定为植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）。YHD2-6的最佳培养条件为接种量10%、培养时间96 h、培养温度37℃，此条件下红豆草缩合单宁的降解率可达到76.73%。[结论]本研究筛选得到的1株植物乳杆菌，对红豆草缩合单宁降解能力较强，不仅有助于提高含单宁饲料的营养价值，还在精细化学品领域具有潜在的应用价值。

分类号： S816.3

  • 相关文献

[1]红豆草缩合单宁对绵羊瘤胃代谢及饲粮尼龙袋降解率的影响. 张晓庆,郝正里,李发弟,郑琛,金艳梅,吴秋珏,李勇. 2010

[2]红豆草单宁含量对绵羊养分消化率及氮利用的影响. 张晓庆,李勇,李发弟,吴秋珏,叶得河,郝正里. 2009

[3]红豆草单宁的研究概况. 刘秀丽,李元恒. 2016

[4]利用盐酸-正丁醇法测定蒙农红豆草缩合单宁的含量. 刘秀丽,毕力格吐,李树森,韩文芳,李锋,裴乐,侯勇跃,李元恒,刘威. 2018

[5]豆渣固定化培养乳酸菌的条件优化及其对乳酸菌的保护作用. 夏秀东,刘小莉,王英,李爱茹,周剑忠. 2017

[6]共培养干酪乳杆菌NA-2和鼠李糖乳杆菌LGG对抑菌活性的影响. 施琳波,彭晴,徐小轻,张宇微,杨硕,田丹丹,何孟欣,石波,乔宇. 2024

[7]植物单宁的生物降解研究进展. 乔家运,陈龙宾,李平,王文杰. 2010

[8]葡萄渣对羔羊生产性能、屠宰性能和养分消化代谢的影响. 卢珍珍,郑琛,李发弟,李冲,唐德富,翁秀秀,刘婷,马志远,马东方. 2015

[9]缩合单宁的生物活性及构效关系研究进展. 彭凯,黄文,戴文因. 2021

[10]植物缩合单宁抗氧化作用机制的研究进展. 彭凯,王国霞,孙育平,陈冰,莫文艳,黄燕华. 2020

[11]缩合单宁的生物功能及其在动物生产中的应用. 彭凯,王玉玺,王国霞,黄燕华. 2020

[12]缩合单宁对断奶仔猪生长性能和腹泻的影响. 唐青松,徐娥,熊海涛,肖明飞,李景上,易宏波. 2020

[13]百脉根分子生物学主要领域研究进展. 李宗英,王丹,边佳辉,孙占敏,傅华,吕嘉卫,吴燕民. 2019

[14]紫色达利菊缩合单宁对大肠杆菌的抑制作用. 刘秀丽,王玉玺,李元恒,许中军,金龙,侯勇跃. 2015

[15]氮素对羽叶决明缩合单宁及相关酶活性的影响. 王俊宏,李艳春,陈志彤,黄毅斌. 2010

[16]香蕉单宁的提取、结构及功能研究进展. 曾祥权,李倩倩,姜微波,杨倩,奚宇,李学杰,李岩,惠博文,李健. 2022

[17]缩合单宁对海鲈生长性能、体成分、营养物质表观消化率及肠道组织结构的影响. 彭凯,陈冰,赵红霞,王丽娟,朱喜锋,黄文. 2022

[18]饲喂不同相对分子质量缩合单宁对延边黄牛蛋白质消化吸收的影响. 刘思扬,李丽莉,尹云厚,李明超,李占明,李成云. 2015

[19]短期饲喂缩合单宁对大规格大口黑鲈生长性能和肝脏健康的影响. 彭凯,邱建强,徐友良,黄文庆,王玉玺,黄文. 2023

[20]缩合单宁功能性研究探讨. 王俊宏,郑向丽,徐国忠. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序