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• 电子束低剂量辐照对油炸小龙虾保鲜及其品质的影响

  作者：张琰;姚建华;李新

  关键词：油炸小龙虾;电子束;保鲜;冷藏;品质

• “巴伦比”发酵型无核黄皮果酒的研制

  作者：黄星源;刘功良;苏柱华;姚建华;朱振雄;黄星才;谢永巧

  关键词：“巴伦比”无核黄皮果酒;无核黄皮;酶解浸渍;低温发酵;低温澄清

• 固相吸附毒素跟踪技术监测牡蛎养殖区中腹泻性贝毒

  作者：宿志伟;赵峰;刘远平;徐娜;周德庆;姚建华;李钰金;刘志敏

  关键词：腹泻性贝类毒素;牡蛎养殖区;固相吸附毒素跟踪技术;高相液相色谱?串联质谱

• 液相色谱-串联质谱检测鱼类及海鲜类调味品中的雪卡毒素

  作者：周嘉明;姚建华;赵华锋;赵峰;李超;周德庆

  关键词：太平洋雪卡毒素;鱼肉组织;液相色谱-串联质谱

• 简州大耳羊及其在江西的示范推广

  作者：张吉;谢鹏超;李龙瑞;姚建华;丁永平

  关键词：简州大耳羊;种质特性;杂交改良

• 功能大豆寡肽蛋白饲料在奶牛生产中的应用研究

  作者：张吉鹍;熊立根;邹庆华;姚建华;李龙瑞

  关键词：奶牛;功能大豆寡肽蛋白饲料;乳常规指标;体细胞

• 功能大豆寡肽蛋白饲料在奶牛生产中的应用研究

  作者：张吉鹍;吴文旋;李龙瑞;熊立根;姚建华;邹庆华

  关键词：奶牛;功能大豆寡肽蛋白饲料;乳常规指标;体细胞