利用分子标记辅助选择培育优良食味、低谷蛋白香粳稻新品系

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈涛

作者： 陈涛;赵庆勇;朱镇;赵凌;姚姝;周丽慧;赵春芳;张亚东;王才林

作者机构：

关键词： 粳稻;低谷蛋白含量;优良食味;香味;分子标记辅助选择

期刊名称： 中国水稻科学

ISSN： 1001-7216

年卷期： 2023 年 37 卷 001 期

页码： 55-65

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]选育低谷蛋白新品种是功能性水稻育种的一个重要方向.为满足肾脏病患者对人体健康和稻米品质的需求,迫切需要在育种中加强对功能性和食味品质的协同改良.[方法]以具有低直链淀粉含量基因Wxmp和香味基因fgr的优良食味粳稻品种南粳46与含低谷蛋白基因Lgc1的日本粳稻品种LGC-1杂交、回交,利用与目标基因共分离的分子标记进行跟踪检测并结合田间选择,在BC2F6获得5个新品系.以亲本南粳46和LGC-1为对照,对新品系的农艺、产量、品质性状进行分析.[结果]与LGC-1相比,新品系的谷蛋白含量和可吸收蛋白含量相当,食味品质得到显著提升,且综合性状优良,表现出较高的产量潜力,适宜在江苏不同稻区进行种植.[结论]分子标记辅助选择作为一种快速、准确、有效的方法,与常规育种技术紧密结合,能够显著提高优质、高产、低谷蛋白水稻品种的选育效率.

分类号： S511.22

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