食用菌新秀-阿魏侧耳

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张金霞

作者: 张金霞;左雪梅;黄晨阳

作者机构:

期刊名称: 土壤肥料

ISSN: 1002-0616

年卷期: 2003 年 0 卷 6 期

页码: 46-47

收录情况: CSCD

摘要: 阿魏侧耳(Pleurotus nebrodensis),也称阿魏蘑、阿魏菇,新疆一些地区还谷称为天山神菇,国内商品名称白灵菇。国外于本世纪七十年代成功的进行了商业性栽培试验。我国于八十年代对阿魏侧耳进行了较大的栽培并一举成功。近几年,国内广泛栽培,产品也远销海外,已成为深受国内外欢迎的食用菌新秀。

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