大口黑鲈对四种蛋白质饲料原料的表观消化率研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王广军

作者： 王广军;吴锐全;谢骏;王海英;谢一荣

作者机构：

关键词： 大口黑鲈;饲料原料;表观消化率

期刊名称： 渔业现代化

ISSN： 1007-9580

年卷期： 2008 年 06 期

页码： 36-39

收录情况： 北大核心

摘要： 为大口黑鲈的营养研究和配合饲料研制提供理论依据,试验以Cr2O3为消化指示物,测定了大口黑鲈(Micropterus salmoides)对进口白鱼粉、国产鱼粉、普通豆粕和发酵豆粕的干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率。试验饲料由基础饲料和试验原料以70∶30的质量比混合挤压成软颗粒饲料。试验结果表明,大口黑鲈对动物性蛋白白鱼粉和红鱼粉的干物质表观消化率分别为78.56%和9.12%,高于植物性蛋白普通豆粕的68.28%和发酵豆粕的72.19%,而发酵豆粕的干物质表观消化率比普通豆粕要高一些。大口黑鲈对4种饲料原料的蛋白质表观消化率在80.21%~85.55%,对4种饲料原料的脂肪表观消化率为81.18%~91.06%。大口黑鲈可以很好地利用4种饲料原料中的蛋白质和脂肪。

分类号： S963

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