叶菜失水条件下的高光谱图像特征分析研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴琼

作者： 吴琼;陆安祥;朱大洲;王成;方晶晶;纪建伟

作者机构：

关键词： 蔬菜;高光谱成像;失水;新鲜度;无损检测

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2015 年 08 期

页码： 5-9

收录情况： 北大核心

摘要： 通过采集小白菜、菠菜、油菜、娃娃菜这4种蔬菜的叶片,分别在失水0、10、24、48h的状态下,利用成像光谱仪采集其光谱图像,对蔬菜叶片进行对比分析,利用高光谱成像技术对蔬菜新鲜度检测进行了初步探讨。结果表明:蔬菜在失水过程中,高光谱图像能反映其外观形态及内部叶绿素的光谱曲线变化,并利用主成分分析(PCA)方法实现对不同品种蔬菜叶片的分类定性判别的划分。从而说明利用高光谱成像来辨别蔬菜叶片新鲜度是可行的。

分类号： TP751

  • 相关文献

[1]基于高光谱成像的蔬菜新鲜度检测初探. 吴琼,朱大洲,王成,马智宏,陆安祥,王纪华. 2012

[2]无损检测技术在鸡蛋品质检测中的应用研究进展. 王明,于金莹,胡雁翔,王一罡,刘新,于峰. 2021

[3]高光谱图像信息检测玉米籽粒胚水分含量. 田喜,黄文倩,李江波,樊书祥,张保华. 2016

[4]基于漫反射高光谱成像技术的哈密瓜糖度无损检测研究. 马本学,肖文东,祁想想,何青海,李锋霞. 2012

[5]近红外高光谱成像结合特征波长筛选识别小麦赤霉病瘪粒. 沈广辉,曹瑶瑶,刘馨,徐剑宏,史建荣,LEE Yin-won. 2021

[6]基于光谱及成像技术的种子品质无损速测研究进展. 王冬,王坤,吴静珠,韩平. 2021

[7]牛肉品质无损检测技术研究进展. 阳晓婷,刘浩,刘楠,孙丽荣,李亚兰,郄梦洁,赵姗姗,白璐,赵燕. 2024

[8]高光谱成像技术在农产品品质检测中的应用及局限性分析. 孙大明,叶彤,赵伟,张鑫,李志博,聂美玲,邢璐露,刘兴博,杨金砖,李昕怿,张瑾,吴世凯. 2024

[9]高光谱成像技术在水果品质无损检测中的研究进展. 陈龙跃,段丹丹,王凡,孟翔宇,赵冲,钱英军. 2023

[10]高光谱成像技术在草莓品质检测中的应用. 王卉,刘庆菊,栾云霞,贾文珅. 2025

[11]差压预冷蔬菜失水控制方法研究. 郑淑芳,李武,林源. 2010

[12]高光谱成像技术在果蔬品质与安全无损检测中的原理及应用. 张保华,李江波,樊书祥,黄文倩,张驰,王庆艳,肖广东. 2014

[13]电子鼻技术在果蔬检测中的应用. 贾文珅,李孟楠,王亚雷,梁刚,满燕,潘立刚. 2016

[14]近红外光谱技术在果蔬品质无损检测中的应用. 王敏,付蓉,赵秋菊,魏蕾. 2010

[15]真空干燥对野生荠菜品质的影响. 张丽,薛妍君,邓金花,杨代凤,董明辉,郁志芳. 2015

[16]两种萎凋失水对绿茶感官品质的影响. 陈常颂,王秀萍,游小妹. 2006

[17]引进烤烟品种KRK26烘烤特性研究. 张国超,孙福山,王松峰,殷红,沈钢,任杰,孙吉,廖和明,王爱华,张军刚. 2013

[18]不同杀青方式对伴矿景天秸秆干化的影响研究. 刘书洪,陈锦,蒋慧丹,胡志鑫,贺爱国,戴艳娇. 2023

[19]烤烟新品种许金101烘烤特性及烟叶质量研究. 刘芳,宋笑龙,宗胜杰,孟智勇,朱银峰,孙焕,马浩波,张国平. 2022

[20]轻度失水对软枣猕猴桃机械伤和品质的影响. 于昕玉,王庆萱,王金燕,魏宝东,程顺昌,孙阳,李斌. 2024

作者其他论文 更多>>

微信小程序