油菜油脂研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张垚

作者： 张垚;李云昌;梅德圣;胡琼

作者机构：

关键词： 油菜;油脂含量;品质;品种改良

期刊名称： 植物学通报

ISSN： 1003-2266

年卷期： 2007 年 24 卷 04 期

页码： 435-443

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 油菜(Brassica napus)是世界范围内重要的油料作物,是植物油脂的第三大来源,其种植面积和总产量在油料作物中占有相当大的比例。我国油菜品种油脂含量普遍较国外低2-5个百分点,而油脂含量每增加1个百分点对产油量提高的贡献,相当于菜籽产量提高2.5个百分点。因此提高油菜油脂含量是解决油菜生产效益低的重要途径之一。本文综述了油菜油脂研究的状况,包括油脂积累的遗传学基础、油脂合成途径和调控、油脂含量的QTL定位及油脂含量与品质性状的遗传相关性,同时展望了油菜油脂研究前景,以期为油菜油脂含量的品种改良提供科学指导。

分类号： S565.4

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