贵州10个油菜主推品种油脂品质及农艺、经济性状比较分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯文豪

作者： 冯文豪;冯泽蔚;魏琨;饶勇

作者机构：

关键词： 油菜;脂肪酸;组成;产量

期刊名称： 种子

ISSN： 1001-4705

年卷期： 2016 年 35 卷 01 期

页码： 108-110+112

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 搜集了贵州10个主要推广的油菜品种,通过大区互比、统一栽培管理,利用红外光谱仪对10个油菜品种的脂肪酸组成及农艺经济性状进行了比较分析。结果显示:各品种产量在2 274.3~3 157.2kg/hm2之间,平均达到了2 756.1kg/hm2,饱和脂肪酸的含量在5.89%~6.55%之间,油酸含量在55.77%~72.77%之间,亚油酸含量在11.86%~20.06%之间,亚麻酸含量在10.07%~11.62%之间,芥酸含量在0.1%~2.31%之间。

分类号： S565.4

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