离子液体中脂肪酶催化酯类合成的新进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李晶

作者： 李晶;王俊;张磊霞;顾双双;吴福安;郭跃伟

作者机构：

关键词： 离子液体;脂肪酶;酯类合成;过程因素;场/反应器强化

期刊名称： 有机化学

ISSN： 0253-2786

年卷期： 2012 年 32 卷 07 期

页码： 1186-1194

收录情况： SCI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 作为21世纪最具发展潜力的绿色溶剂,离子液体用于酶促合成的反应介质具有得天独厚的优势.与传统的有机溶剂相比,离子液体能够提高脂肪酶的稳定性和选择性,减少有机合成中的副反应和有毒气体的产生,后处理简单,可重复利用.参考10年来的文献,从脂肪酶催化酯类合成的常用离子液体种类、过程因素及场/反应器强化等方面进行了综述,同时展望了离子液体在未来酯类酶促合成领域的发展趋势.

分类号： O621.3

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