福建连江产区海带养殖中后期重金属含量分析及评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘兰英

作者： 刘兰英;吕新;李莹;黄薇;刘朋虎;罗土炎

作者机构： 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室;福建农林大学

关键词： 海带;重金属;污染评价;富集能力;砷

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2024 年 38 卷 012 期

页码： 2403-2410

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为揭示福建连江产区海带养殖过程中重金属的含量变化和生物富集特征，本研究测定、分析了福建连江产区养殖中后期海带及其生长海水中的5种重金属元素（Cd、Cr、Pb、Hg和As）含量，分别利用污染指数法和生物富集系数评价海带中重金属的污染状况和富集能力，并探讨海带/海水中各重金属含量的相关性。结果表明，不同生长阶段的海带及其养殖海水中均检出了Cd、Cr、Pb、Hg和As等5种重金属元素，均含有较高的As含量。海带体内重金属含量随生长时间段的变化而波动，其中成熟期（5月）的Cd、Cr、Pb和As含量高于脆嫩期（3月）。不同时期海带重金属的综合污染程度均较低且处于安全水平，但成熟期海带重金属积累程度相对较高。富集能力评价结果显示，海带对As表现出极强的富集能力，富集系数高达10～4数量级。海带中的重金属含量与养殖环境有关，Hg、As等部分元素含量间表现出显著或极显著相关性。本研究结果有助了解海带中重金属元素在不同生长阶段的残留水平，可为海带产品的食用安全提供数据支撑。

分类号： TS254.58

  • 相关文献

[1]海带中砷在大鼠体内代谢过程中的形态变化. 赵梦醒,刘淇,曹荣,雷敏,赵玲. 2014

[2]攀西地区水果中砷汞含量污染评价. 杨定清,周娅,蕾绍荣,谢永红,黄惠兰,王棚. 2008

[3]原子荧光光谱法对果蔗地土壤中砷和汞空间分布特征的研究. 牙禹,范业赓,莫磊兴,廖洁,杨玉霞,闫飞燕,朱俊杰. 2015

[4]姬松茸对四种重金属的富集能力及其培养基质重金属的临界值. 丁玲,别运清,应正河. 2023

[5]北京常见绿化树种叶片富集重金属能力研究. 李少宁,孔令伟,鲁绍伟,陈波,高琛,石媛. 2014

[6]北京市不同污染区主要绿化树种对土壤重金属的富集能力. 鲁绍伟,高琛,杨新兵,李少宁,陈波,孔令伟,任翠梅. 2014

[7]太原市污灌区土壤重金属污染现状评价. 解文艳,樊贵盛,周怀平,解静芳,关春林. 2011

[8]水污染评价方法研究进展. 刘书田,叶飞,肖洁,仇建飞,赵长海. 2008

[9]贵阳白云区工业园区周边水稻土重金属含量状况及风险评价. 任婧,袁旭,卞春梅,范成五,秦松. 2015

[10]山西中南部设施菜地重金属污染状况评估. 范远,刘李硕,宋凯悦,张丽春,秦洁,李华,程芳琴. 2017

[11]水污染评价方法研究进展. 刘书田,叶飞,肖洁,仇建飞,赵长海. 2008

[12]食用菌重金属污染对人体的健康风险分析. 刘烨潼,陈秋生,张强,殷萍,孟兆芳. 2015

[13]北京市典型有机设施蔬菜基地重金属污染特征及风险评估. 蔚青,李巧玲,李冰茹,陆安祥,殷敬伟,徐笠. 2019

[14]马铃薯及耕地土壤重金属含量的测定及健康风险评价. 鲍玉花,马秀花,闫世芳,肖明,崔明明. 2021

[15]天津市郊区土壤重金属的污染评价与来源解析. 师荣光,张又文,许萌萌,郑向群,赵宗山. 2019

[16]苍南县土壤重金属含量的调查及评价. 丁能飞,林义成,杨丽,傅庆林. 2007

[17]库尔勒香梨主产区土壤重金属污染评价及分布研究. 赵多勇,郭庆军,王成,康露,宋斌,杨莲,曹双瑜,马磊,卫阳. 2016

[18]南京市农田灌溉沟渠底泥重金属污染评价. 李荣林,李优琴,石志琦. 2008

[19]三峡库区土壤重金属污染评价及其来源. 罗友进,韩国辉,余端,李燕,廖敦秀,谢永红,魏朝富. 2018

[20]福安市社口镇茶园土壤重金属含量与安全质量评价. 林清,葛慈斌,陈尧荣,陈国辉,肖茂. 2010

作者其他论文 更多>>

微信小程序