电感耦合等离子体原子发射光谱法测定食品中的铝

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨定清

作者： 杨定清;周娅;谢永红;罗晓梅;杨柳

作者机构： 四川农科院分析测试中心;四川省环境保护科学研究院

关键词： 电感耦合等离子体原子发射光谱;食品;铝

期刊名称： 四川环境

ISSN： 1001-3644

年卷期： 2010 年 29 卷 05 期

页码： 53-54+57

摘要： 采用硝酸-高氯酸消解,电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES法)测定食品中铝。结果表明,消解液可以直接用水定容上机;在A l浓度0~6mg/L范围内,相关系数R2=0.9996,优于国标比色法(0~3μg范围内,R2=0.981);该方法检出限为0.15mg/kg,极大地优于国标比色法(12.5 mg/kg);同一样品比较,本法RSD为5.8%,而国标比色法只能达10%;该法回收率在92%~97%之间,对GBW 10016茶叶标准物质测定值也在可接受范围内。

分类号： TS207.3

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