芹菜中毒死蜱高残留几率的原因分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴长兴

作者： 吴长兴;王新全;赵学平;吴声敢;陈丽萍;王彦华;王强

作者机构：

关键词： 芹菜;小白菜;毒死蜱;残留规律;安全间隔期;残留限量

期刊名称： 农药学学报

ISSN： 1008-7303

年卷期： 2012 年 14 卷 02 期

页码： 93-97

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探索芹菜中农药残留易超标的原因,以毒死蜱为供试农药,研究了其在芹菜植株和小白菜叶片上的着药率、以及在茎叶与根部的吸收与传导性。结果表明:以有效成分为857 mg/L的毒死蜱药液浸渍2 s后,芹菜和小白菜上的着药率分别为41.5%和26.4%,前者显著高于后者;在857 mg/L的毒死蜱药液中添加240 mg/L增效剂杰效利后,芹菜的着药率增加7.2%,小白菜基本无变化。茎叶涂抹法和根部浇灌法试验结果表明,毒死蜱易被芹菜和小白菜茎叶和根吸收。用950 mg/L的毒死蜱药液涂抹于局部叶片后0.5 d,芹菜和小白菜未涂药部位毒死蜱的质量分数分别为4.99和4.23 mg/kg;用480 mg/L的毒死蜱药液浇根处理后2 d,芹菜和小白菜地上植株上半部分的质量分数分别为0.96和0.22 mg/kg。研究表明,毒死蜱在芹菜中的着药量与吸收量比小白菜更高,在分类时应将芹菜与农药残留规律更相近的蔬菜归为一类,以确保在同类其他蔬菜上登记的农药用量、使用次数、安全间隔期和残留限量适用于芹菜。

分类号： TS255.7

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