低温胁迫对香菇转色和原基形成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯志勇

作者： 冯志勇;潘迎捷;程继红;高君辉;赵明文;刘晓东

作者机构：

关键词： 香菇;低温胁迫;转色;原基形成

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2005 年 24 卷 04 期

页码： 20-22

摘要： 香菇是变温结实型大型真菌,低温刺激是香菇子实体形成的重要诱发条件,测定了低温刺激对香菇菌丝转色和产生原基的影响,结果发现温差为15℃的低温胁迫能促进原基形成但不能促进菌丝的转色,在低温胁迫处理后如不能给予合适的栽培环境,低温胁迫对原基形成的诱导效应将会消失。生理成熟的香菇菌丝经温差为15℃的低温胁迫处理后,能使原基发生提前1～2d,且原基发生的整齐度大大提高。该结果对香菇商业化的设施栽培有着积极的意义。

分类号： S646.12

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