沙棘维生素C积累与相关酶活性关系研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 耿贵工

作者： 耿贵工

作者机构：

关键词： 沙棘(Hippophae rhamnoides Linn.);抗坏血酸(AsA);L-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶(GalLDH);抗坏血酸氧化酶(AAO);抗坏血酸过氧化物酶(APX);单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR);脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2016 年 01 期

页码： 120-123

收录情况： 北大核心

摘要： 探讨沙棘(Hippophae rhamnoides Linn.)不同器官中抗坏血酸(As A)积累与相关代谢酶活性的关系。结果表明,As A在沙棘幼叶和果实中含量较高,在茎和花中含量较低。沙棘幼叶和果实中As A含量主要受L-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶(Gal LDH)和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性调节,抗坏血酸氧化酶(AAO)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)对As A的积累也有调节作用。

分类号： S793.6

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