陆上丝绸之路传入中国的域外农作物

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘启振

作者： 刘启振;王思明

作者机构：

关键词： 丝绸之路;域外农作物;引种;古代中国

期刊名称： 中国野生植物资源

ISSN： 1006-9690

年卷期： 2016 年 35 卷 06 期

页码： 5-11+20

摘要： 古代中国通过丝绸之路与世界各国进行物质和文化等方面的交流绵延千余年,先后有20余种重要的域外农作物借助朝贡、通商和战争等方式在华夏大地上成功引种并得以广泛传播。这些域外农作物以果树和蔬菜为多,粮食作物则较少。传入的时间主要集中在汉、唐两个盛世。外来作物在长安、洛阳等丝路结点中转后再引种中土各地。经由丝绸之路传入的这些域外农作物,丰富了中国的物种资源,促进了种植业、园艺业的发展以及居民食物结构的调整。它们是中华传统农业文明的重要缔造者。

分类号： K103`S-09

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