添加植酸酶对肉鸡生产性能和磷利用率的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 楼洪兴

作者： 楼洪兴;吴建良;许松;吕玉丽;许尧兴;许少春

作者机构：

关键词： 磷；植酸酶；肉用仔鸡；生长；磷利用

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 1997 年 05 期

页码：

摘要： 选用５００羽１日龄上海１０１商品黄鸡，在玉米—糠麸—菜、豆粕型日粮中分３个有效磷水平（１～２８日龄，０４５％、０３６％、０２７％；２９～６０日龄，０３６％、０２９％、０２３％）添加植酸酶（４００ｐｕ／ｋｇ），设５个处理，进行肉用仔鸡生长性能和磷利用效果的研究。结果表明：（１）不同有效磷水平日粮添加植酸酶，能提高体增重及饲料利用率。在玉米—糠麸—菜、豆粕日粮中添加植酸酶，受日粮有效磷水平影响，低磷日粮加植酸酶有较大的应答；（２）肉鸡生长性能的改善与肉鸡对磷、钙、锌利用率提高有关，饲喂添加植酸酶日粮的肉鸡血清磷、胫骨灰分、磷、钙、锌含量提高，植酸磷、总磷、钙的表观利用率得到改善；（３）低磷日粮添加植酸酶与标准磷日粮加或不加植酸酶的饲效相同。因此，肉鸡日粮中添加植酸酶可减少无机磷酸盐的添加量，甚至不必添加无机磷酸盐

分类号： S831.5

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