高温胁迫对大白菜耐热性相关生理指标的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 司家钢

作者： 司家钢;孙日飞;吴飞燕;钮心恪

作者机构：

关键词： 呼吸强度；电导百分率；过氧化物酶活性；耐热性

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 10006364

年卷期： 1995 年 1 卷 04 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 利用６个大白菜品种作为试验材料，对大白菜在高温胁迫前后呼吸强度、过氧化物酶活性、电导百分率的变化进行了测定。试验结果表明，高温引起了呼吸强度减弱，过氧化物酶活性降低，电导百分率升高，品种间这些生理指标在高温处理前后的变化有明显的差异。说明这些生理指标的变化与大白菜的耐热性密切相关。

分类号： S634.101

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