复合益生菌对黄羽肉鸡生长发育、肠道形态及免疫功能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 连丽娜

作者： 连丽娜;侯金旺;孙寒雪;田勇;曾涛;卢永胜;杨家新;卢志望;杨鹏强;叶轩;石丸周史;徐良梅;卢立志

作者机构：

关键词： 复合益生菌;肉鸡;生长性能;屠宰率;肠道形态;免疫

期刊名称： 畜牧与兽医

ISSN： 0529-5130

年卷期： 2022 年 54 卷 009 期

页码： 26-31

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究益生菌对黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、内脏器官指数、免疫功能和肠道形态的影响,试验选取19日龄的健康中速型黄羽肉鸡240只,随机分为2组,每组设6个重复,每个重复20只.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加5 g/kg的复合益生菌,预试期7 d,正试期37 d.结果:与对照组相比,试验组41~62日龄时的平均日采食量、平均日增重显著提高(P<0.05),料重比极显著降低(P<0.01);试验组屠宰率极显著提高(P<0.01),半净膛率、胸肌率、腿肌率有上升趋势(P>0.05);试验组肝脏重和肌胃重有所提高(P>0.05);试验组免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量显著提高(P<0.05);试验组十二指肠的绒毛高度、绒隐比,空肠、回肠的绒毛高度显著提高(P<0.05).综上表明,饲粮中添加枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌复合益生菌可以提高黄羽肉鸡生长性能、屠宰性能、血清免疫球蛋白含量,并改善肠道形态.

分类号： S831.5

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