不同品种大蒜的产量和品质的比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何翠

作者： 何翠;金鑫;王帅;郭劲松;李春亮;朱穆军

作者机构：

关键词： 大蒜;品种;产量;营养品质

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2023 年 29 卷 005 期

页码： 30-33

摘要： 为解决宜宾市大蒜生产中品种产量不高、品质不佳等问题,筛选出适宜在宜宾市大面积推广种植的优质大蒜品种,助推宜宾市蔬菜产业发展,引进了'鲁蒜1号''嘉祥紫皮蒜''金乡大蒜''鲁蒜2号''云南紫皮蒜'等12个全国优质青蒜品种,分析和评价了不同品种的农艺性状、产量和营养指标等.结果表明:不同品种大蒜的7个数量性状的变异系数在3.27%~13.95%之间;同一播期,'鲁蒜1号'的生长量较大,而本地'红脚蒜'较小;'鲁蒜1号'的营养品质显著优于其他品种,营养价值较高;'鲁蒜1号'的产量高于其他品种,且差异显著.由此可见,'鲁蒜1号'符合优质大蒜品种的要求,可以替代本地大蒜品种'红脚蒜',可作为引进品种在宜宾市进行大面积推广种植.

分类号： S633.4

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