利用原子荧光光谱法测定食品中的砷

文献类型： 中文期刊

第一作者： 许文艳

作者： 许文艳;李晓蓉

作者机构：

关键词： 氢化物发生;原子荧光光谱法;食品;工业原料;砷

期刊名称： 甘肃科技

ISSN： 1000-0952

年卷期： 2011 年 21 期

页码： 60-61

摘要： 利用氢化物发生——原子荧光光谱法(HG-AFS),对食品及其工业原料中的砷进行了检测。通过实验证实,该方法简单、快速、准确可靠,砷的变异系数分别为:3.3%～4.8%;检出限为:0.27ng/mL;经多次分析国家级标准样品,其平均值与标准值的接近程度是令人满意的。

分类号： O657.31`TS207.3

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