文献类型: 中文期刊
第一作者: 王坤龙
作者: 王坤龙;李兆林;尹强;姚家富;王石莹;陈利娜
作者机构:
关键词: 紫花苜蓿;青贮;青贮方式;发酵品质;体外消化率
期刊名称: 饲料博览
ISSN: 1001-0084
年卷期: 2014 年 11 期
页码: 27-32
摘要: 试验共设置地上青贮、地下青贮、青贮堆3个处理,发酵60 d后,开窖取样。对不同方式处理的苜蓿青贮饲料的营养成分、发酵品质及体外消化进行分析。结果表明,地上青贮饲料营养成分保存较好,感官得分最高,为16分;青贮堆苜蓿青贮饲料的粗蛋白质含量显著低于其他处理(P<0.05),而中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量显著高于其他各处理(P<0.05),p H、氨态氮占总氮比例均显著高于其他处理(P<0.05),分别为4.71、9.15%;地上青贮饲料营养体外消化率较高,与地下青贮差异不显著(P>0.05)。综合考虑发酵品质、体外消化率,认为规模化生产中,最佳的方式为地上青贮。
分类号: S816.53
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