尼卡巴嗪在鸡蛋中的残留消除规律研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈芳

作者： 陈芳;李文静;卢丽枝;陈宝宇;曾云凤;刘昨;周炜炜;李伟胤;周振新;李俊;卜泽明

作者机构：

关键词： 尼卡巴嗪;鸡蛋;药物残留;液相色谱-串联质谱法

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2024 年 023 期

页码： 382-388

收录情况： 北大核心

摘要： 本实验对蛋鸡产蛋期使用含尼卡巴嗪饲料后鸡蛋中尼卡巴嗪（以4,4′-二硝基均二苯脲为残留标志物）的残留消除规律进行了研究，探讨制定尼卡巴嗪在鸡蛋中的临时最大残留限量（TMRL）、蛋鸡饲料中尼卡巴嗪的临时安全限量及修订弃蛋期的必要性，为进一步规范和指导饲料企业生产、养殖场合理用药，防止鸡蛋中尼卡巴嗪药物残留提供技术支持。实验选取28周龄海兰灰健康成年的已开产蛋鸡216羽，随机分为6个组（空白对照组、实验组Ⅰ、实验组Ⅱ、实验组Ⅲ、实验组Ⅳ、实验组Ⅴ），每组3个重复，每个重复12羽。6个组分别饲喂尼卡巴嗪添加剂量为0、100、200、300、400μg/kg和600μg/kg的饲料，连续饲喂30 d，停药后，全部饲喂基础日粮。鸡蛋采集时间为给药前1 d至停药后30 d，样品经前处理后用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）进行尼卡巴嗪残留标志物残留检测，分析尼卡巴嗪在鸡蛋中的残留消除规律。结果表明：给药期间，各实验组鸡蛋中尼卡巴嗪的残留量先迅速上升，分别于第10、8、8、10、7天达到最高残留量，之后有小幅度下降并逐渐趋于平缓。停药后，鸡蛋中尼卡巴嗪药物残留量快速下降，第11天后实验组（Ⅰ、Ⅱ组）的尼卡巴嗪残留浓度低于检测限（0.5μg/kg），第20天后实验组（Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组）的尼卡巴嗪残留浓度低于检测限。综上所述，尼卡巴嗪易在鸡蛋中残留且消除缓慢，根据尼卡巴嗪在鸡蛋中的残留消除规律，建议制定尼卡巴嗪在鸡蛋中的临时最大残留限量为100μg/kg，蛋鸡饲料中尼卡巴嗪的临时安全限量为600μg/kg。在蛋鸡饲料受到尼卡巴嗪污染时，鸡蛋中尼卡巴嗪的弃蛋期为33 d。

分类号： S859.84

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