高效液相色谱-串联质谱测定水产品中残留的喹乙醇代谢物

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵东豪

作者： 赵东豪;黎智广;杨金兰;黄珂;陈培基;林钦

作者机构：

关键词： 高效液相色谱-串联质谱;喹乙醇代谢物;3甲-基-喹恶啉-2羧-酸;残留;水产品

期刊名称： 分析试验室

ISSN： 1000-0720

年卷期： 2010 年 09 期

页码： 25-28

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了高效液相色谱-质谱(LC-MS/MS)检测水产品中喹乙醇代谢物3甲-基-喹恶啉-2羧-酸(MQCA)的残留分析方法。样品先用Protease蛋白酶酶解,然后用乙酸乙酯萃取目标物,氮气吹干后用流动相溶解残渣,以甲醇、乙腈和0.1%甲酸溶液作为流动相,液相色谱串联电喷雾质谱在正离子模式下测定。MQCA在1~100μg/kg范围内线性关系良好(r>0.999)。在2、4、8μg/kg3个添加水平上,回收率在82.5%~87.5%,相对标准偏差为4.5%~5.1%(n=6),定量限为1μg/kg。方法已用于水产品中喹乙醇代谢物的残留分析。

分类号： TS254.7

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