苦丁茶冬青粗多糖的分离表征及其抗氧化活性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱科学

作者： 朱科学;朱红英;贺书珍;张彦军;谭乐和

作者机构：

关键词： 苦丁茶冬青;多糖;结构;抗氧化作用

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2016 年 37 卷 10 期

页码： 2014-2019

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 水提醇沉法分离制备苦丁茶冬青粗多糖样品,对其进行初步分离表征(包括总糖、糖醛酸、蛋白质、氨基酸含量和红外光谱分析)和体外抗氧化活性(清除DPPH·自由基、·OH自由基清除能力和还原能力)研究。结果表明,苦丁茶冬青粗多糖中总糖含量为30.67%、糖醛酸含量为12.72%、蛋白质含量为9.35%;含有16种氨基酸成分,总含量为7.72%,其中含有7种人体必需氨基酸,占氨基酸总量的40.41%;红外光谱显示该粗多糖样品中含有α-吡喃糖环结构;此外,苦丁茶冬青粗多糖具有较强的体外抗氧化活性,且其抗氧化活性与多糖浓度之间存在良好的量效关系。

分类号： TS201.23

  • 相关文献

[1]苦丁茶冬青粗多糖的分离表征及其抗化活性研究. 朱科学,朱红英,贺书珍,张彦军,谭乐和,马帅. 2016

[2]苦丁茶冬青多糖乙醇分级纯化及其理化性质研究. 赵书凡,朱科学,朱红英,贺书珍,谭乐和. 2017

[3]常压室温等离子体诱变筛选高产多糖猴头菌株的研究. 杨珊,杨焱,李巧珍,吴迪,杨瑞恒,汪文翰,张赫男. 2019

[4]山药多糖的抗氧化作用研究. 刘璐,乔宇,汪兰,吴文锦,丁安子. 2014

[5]铁皮石斛原球茎多糖粗品与纯品的体外抗氧活性研究. 杨丽涛,李杨瑞,王灿琴. 2007

[6]猴头菌多糖的提取纯化、结构特征及生物活性研究进展. 姚芬,高虹,殷朝敏,史德芳,范秀芝. 2019

[7]杏鲍菇菇头多糖的结构鉴定及生物活性评价. 郑恒光,沈恒胜,杨道富,翁敏劼,陈君琛. 2019

[8]碱提砂仁多糖的结构表征及其抗氧化活性研究. 韦志,阮心眉,戴涛涛,付敏,袁建成,李俶,陈军. 2021

[9]龙胆多糖的结构表征及其体外免疫活性. 曹荣安,徐秀丽,苗家尉,郭增旺,李良玉,贾建,王长远. 2017

[10]近江牡蛎多糖的结构鉴定及免疫调节能力分析. 杨大俏,王锦旭,李来好,杨贤庆,马海霞,岑剑伟,王悦齐. 2020

[11]动态高压微射流处理过程对多糖结构与理化性质的影响研究进展. 李亚楠,刘红芝,刘丽,石爱民,王强. 2015

[12]多糖空间结构与生物活性相关性研究进展. 刘洁,李文香,王文亮,徐同成,刘丽娜,陶海腾,杜方岭. 2011

[13]高压微射流处理过程对多糖结构与理化性质影响的研究进展. 李亚楠,刘红芝,刘丽,石爱民,王强. 2014

[14]人参多糖的结构与活性研究进展. 李珊珊,金银萍,姚春林,王英平. 2014

[15]北冬虫夏草多糖组分的分离纯化及结构研究进展. 刘春泉,宋江峰,李大婧,金邦荃. 2007

[16]紫甘薯多糖分离、组分鉴定及抗氧化代谢机理. 袁博,卜伟,戴威威,鞠秀云,王欣. 2022

[17]松茸多糖提取方法、结构分析及生物活性研究进展. 李强,黄文丽. 2016

[18]米糠多糖和大豆多糖的结构特征及免疫调节活性比较. 易阳,张名位,魏振承,黄菲. 2013

[19]玉米皮多糖的制备方法及结构研究. 芦菲,李波,李春阳,戴军. 2008

[20]西洋参多糖结构与药理活性研究进展. 李珊珊,孙印石. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序