卵孢小奥德蘑栽培发展历程及技术要点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖自添

作者： 肖自添;何焕清;刘明;彭洋洋;徐江

作者机构：

关键词： 长根菇;黑皮鸡枞菌;栽培技术;发展历程;工厂化免覆土栽培

期刊名称： 食药用菌

ISSN： 2095-0934

年卷期： 2022 年 004 期

页码： 277-282

摘要： 卵孢小奥德蘑（俗名长根菇，商品名黑皮鸡枞菌）作为我国近年来市场热销的食用菌之一，具有较高的营养、药用及经济价值，发展前景较好。综述其栽培发展历程，介绍产业现状，并提出几点栽培注意事项，供种植户参考。

分类号： S646

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