大豆蛋白质中过敏物质的研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李文刚

作者： 李文刚;马启军

作者机构：

关键词： 大豆;蛋白质;过敏反应

期刊名称： 太原科技

ISSN： 1006-4877

年卷期： 2005 年 05 期

页码： 76-77

摘要： 阐述了日粮抗原过敏是引起仔猪腹泻的原发性因素,分析了引起过敏反应抗原组分、过敏反应发生的机理,指出消除过敏反应的方法,为养猪生产提供了有效途径。

分类号： S816.4

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