平菇细菌性黄斑病发病因素分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘川

作者： 刘川;陈强;张金霞;边银丙;黄晨阳

作者机构：

关键词： 托拉氏假单胞菌;温度;湿度;培养基;玉米粉;潮次

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2013 年 20 卷 01 期

页码： 101-105

收录情况： 北大核心

摘要： 以糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、白黄侧耳(P.cornucopiae)和肺形侧耳(P.pulmonarius)3个种20个菌株为材料,研究温度、空气相对湿度等环境因素以及培养料配方和菇潮等对细菌性黄斑病发病的影响。结果表明:糙皮侧耳、白黄侧耳和肺形侧耳种间对细菌性黄斑病的抗性无显著性差异,种内不同菌株间存在显著性差异;不同出菇温度条件下,病情指数存在显著性差异;在20℃时病情指数最高,25℃和30℃时病情指数相对较低;80%～85%和95%～100%两个不同湿度条件下,没有显著性差异;在试验范围内,随着培养料中玉米粉含量的增加,子实体的病情指数显著降低;与第一潮相比,第二潮的病情指数显著升高。

分类号： S436.46

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