花粉研究与开发利用的最新进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 徐响

作者： 徐响;董捷;孙丽萍;李天骄;穆雪峰;沈新锋

作者机构：

关键词： 花粉;加工;分析;功效

期刊名称：

ISSN：

年卷期： 2010 年

页码： 6

收录情况： CSCD

摘要： 花粉是一种营养丰富的天然食品。本文概述了近年来蜂花粉加工工艺、成分分析及功效作用方面的研究和开发的进展,对发展趋势进行了展望。

分类号：

  • 相关文献

[1]花粉黄酮类化合物的研究进展. 孙丽萍,董捷,田文礼. 2005

[2]海带加工产业化的可持续性发展概述. 滕瑜,刘从力,张双灵,李娟,赵斌,王彩理. 2012

[3]药食同源桑葚的营养保健作用与加工利用研究进展. 郑润愽,汪丹,王梦圆,谭旭辉,艾伦强,何银生,李宇,闫加力,罗凯,何美军. 2023

[4]果品挥发性风味物质的研究进展. 王前菊,王宇,方晓彤,张绿萍,周俊良. 2024

[5]石灰氮的作用机理及功效. 岳广旭,庞占荣,孙洪强. 2008

[6]无公害富硒苹果的功效及生产技术规范. 何明莉,高仕录,刘晓燕,李宏建,刘志,徐贵轩,吴洪伟. 2015

[7]浅析五谷小杂粮菜豆. 高翔. 2017

[8]六堡茶研究进展. 邱瑞瑾,马士成,张灵枝. 2017

[9]灵芝颗粒对小鼠免疫功能的影响. 王金亮,吴长辉,华正根,姚渭溪,李晔,陈冠敏. 2017

[10]活菌制剂——21世纪大有希望的新型动物添加剂. 刘世明,李巧贤,魏道茵. 2010

[11]玉米"乌米"病的防治及价值探析. 仇建飞,魏春雁. 2019

[12]核心期刊渊源及功效的利弊分析. 昌炎新. 2006

[13]葡萄糖氧化酶在动物生产中的应用. 卢俊鑫,邝哲师. 2019

[14]功能蔬菜的界定与利用探讨. 关法春,王超. 2019

[15]抗氧化剂的功效及抗氧化活性的体外分析评价. 夏向东,吕飞杰,台建祥. 2001

[16]灵芝精深加工产品研发现状与展望(综述). 陈君琛,翁敏劼,李怡彬. 2016

[17]富硒大蒜的功效及开发利用研究. 张洋,张荣,孙小凤,高旭升,吴丽军. 2011

[18]肠道短链脂肪酸产生机制及生理功能的研究进展. 刘松珍,张雁,张名位,孙远明,魏振承. 2013

[19]枣果中的营养保健成分及其作用. 薛晓芳,赵爱玲,任海燕,隋串玲,王永康,李登科. 2014

[20]香叶木苷的生物合成及其抗肿瘤活性. 朱春华,周先艳,李进学,杜玉霞,高俊燕,刘洪明,岳建强. 2019

作者其他论文 更多>>

微信小程序