白薇地上部分的成分测定及其对雏鸡生长性能和器官指数的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙悦

作者： 孙悦;张国卉;倪春杨;赵金龙;陈明月;孙燕;程龙媛;乔亚宁;林树乾;徐凌川

作者机构：

关键词： 白薇地上部分;含量测定;饲料;生长性能;器官指数;雏鸡

期刊名称： 粮食与饲料工业

ISSN： 1003-6202

年卷期： 2025 年 004 期

页码： 92-97

收录情况： 北大核心

摘要： 以检测白薇地上部分中蛋白质、膳食纤维、多糖和三萜的含量为基础,初步研究白薇地上部分作为饲料添加剂对雏鸡的生长性能的影响.采用蛋白试剂盒法检测白薇地上部分中的蛋白质含量;采用苯酚-硫酸法测定其多糖含量;依据国家食品安全标准(GB 5009.88-2023)来检测其膳食纤维含量;紫外可见分光光度法检测其三萜含量.饲料添加不同比例的白薇地上部分粉末(0%1%3%、5%)喂养雏鸡,试验28 d,称其体重、消化器官和免疫器官重量.结果表明,白薇地上部分的蛋白质含量为0.621 g/100 mL,膳食纤维含量为49.9 g/100 g,多糖含量为0.844 g/100 mL,三萜含量为157 mg/L.白薇A-GP粉组的雏鸡生长性能均与空白组存在显著差异(P<0.05),其中3%实验组雏鸡的消化器官肌胃和小肠重量与空白组存在显著差异(P<0.05),1%实验组雏鸡的法氏囊与空白组存在显著差异(P<0.05).

分类号： S816.7

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