苹果晚熟新品种中苹贝克的选育

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘肖烽

作者： 刘肖烽;丛佩华;王强

作者机构：

关键词： 苹果;晚熟;新品种;中苹贝克

期刊名称： 中国果树

ISSN： 1000-8047

年卷期： 2022 年 012 期

页码： 55-56

收录情况： 北大核心

摘要： 中苹贝克是以龙丰为母本、以金冠为父本杂交选育出的晚熟苹果新品种。单果重110.0 g，果实圆柱形，果形指数为1.02。果面无果棱和果粉，果点小，密度中等，有中等程度果锈，果实底色为浅黄色，着鲜红色，外观端正美观。果肉浅黄色，香甜硬脆，品质上等。果实去皮硬度为9.30 kg/cm2，可溶性固形物含量为18.00%，可溶性糖含量为15.39%，可滴定酸含量为0.47%，维生素C含量为94.00 mg/kg。在辽宁省兴城地区，果实成熟期为10月末。

分类号： S661.1

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