猪肉质性状相关基因的研究进展

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵会静

作者: 赵会静;苏振环;王立贤

作者机构: 中国农业科学院畜牧研究所

关键词: 猪;肉质;分子标记

期刊名称: 中国畜牧兽医学会2004学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集(上册)

ISSN:

年卷期: 2004 年

页码: 4

收录情况: CSCD

摘要: 近年来,猪肉的肉质问题已经成为人们关注的焦点,遗传基础是改善肉质的关键。大多数肉质性状属于数量性状,由微效多基因控制,并存在主效基因。通过猪遗传背景的研究使人们意识到:选种和使用基因技术对改善肉质都很重要。分子标记在猪的遗传育种中发挥着巨大的作用。

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