比较3种不同前处理方法结合高分辨质谱测定姜中农药残留的效果

文献类型： 中文期刊

第一作者： 韩梅

作者： 韩梅;郭灵安;焦颖;邱世婷;贺光云;李莹;覃蜀迪

作者机构：

关键词： 农药残留;姜;未净化法;Qu ECh ERS;固相萃取法;超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN：

年卷期： 2021 年 009 期

页码： 3674-3683

摘要： 目的采用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法测定姜中农药残留,对比3种不同前处理方法对测定结果的影响。方法分别从基质效应、净化效果、回收率和定量限等方面考察未净化法、QuEChERS前处理法、氨基柱固相萃取法（solid-phaseextraction,SPE）3种不同前处理方法的提取效果。结果经未净化法、QuEChERS法和SPE法处理后,在姜中表现为无基质效应的农药占比分别为0%、4%、21.6%。SPE法具有较好的净化效果,基质效应小,但操作较繁琐费,且一部分农药回收率低于70%。未净化法和QuEChERS方法简单高效,适用于大批量样品进行检测,同时能保证大多数农药回收率在70%～120%之间。结论 3种前处理方法各有优势,在检测分析中,可根据不同需要选择前处理方法。

分类号： O657.63%TS207.53

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