国内外农产品追溯体系发展现状与启示

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈娉婷

作者： 陈娉婷;罗治情;官波;马海荣;邓丹丹;张月婷;徐桂梅;沈祥成

作者机构：

关键词： 农产品;追溯体系;启示

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2020 年 59 卷 020 期

页码： 15-20

收录情况： 北大核心

摘要： 农产品追溯体系是通过对农产品的生产、加工、流通、销售等环节进行详细的数据收集和记录,建立农产品供应链全程信息库,保障和加强农产品质量安全管理与风险控制的溯源体系.在构建农产品质量安全追溯体系中,欧盟、美国、日本和澳大利亚等发达国家有很多的成功经验.从法律法规建设、标准体系建设和追溯系统应用3个方面对发达国家的做法进行了深入细致的分析,结合中国社会主义初级阶段小农经济生产为主的现状,对中国实现农产品质量安全全程可追溯提出了相关建议,包括完善农产品追溯立法、建设与立法相协调的法规与标准体系、建立由政府主导的全国统一的农产品追溯系统平台,分阶段、分批次进行试点实施等.

分类号： F203

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