苜蓿在畜牧生产中的作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李启辉

作者： 李启辉;刘晓宏;赵辉;李喆

作者机构：

关键词： 苜蓿;畜禽;草块;补充饲料;放牧利用;禾本科牧草;可消化蛋白;畜牧业;土地;粮食作物

期刊名称： 农业经济

ISSN： 1001-6139

年卷期： 2004 年 000 卷 011 期

页码： 40-41

收录情况： 北大核心

摘要： 苜蓿属多年生豆科牧草,素有"牧草之王"的美称,不仅富含蛋白质、维生素、矿物质等,还含有动物所必需的氨基酸和微量元素.苜蓿是一种营养价值高、适口性好、各类畜禽都喜食的优质牧草.苜蓿刈割后可以直接饲喂畜禽,也可以进行放牧利用,或通过青贮、调制干草、加工草粉草块的方法保持其营养成份,作为冬春季节畜禽的补充饲料.在相同的土地上,苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养分高2倍左右.与粮食作物相比,单位面积营养物质的产量也较高.因此,苜蓿可以作为优良饲草广泛种植,促进畜牧业的发展.

分类号： F326%S816

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