毛头鬼伞富铬深层发酵条件的优化

文献类型: 中文期刊

第一作者: 刘艳芳

作者: 刘艳芳;张劲松;杨焱;唐庆九

作者机构:

关键词: 毛头鬼伞;富铬;深层发酵

期刊名称: 微生物学通报

ISSN: 0253-2654

年卷期: 2005 年 32 卷 05 期

页码: 40-45

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 在筛选出最佳发酵培养基的基础上,对毛头鬼伞富铬深层发酵培养条件进行了优化。以有机铬产量为主要指标,筛选出的最佳发酵培养条件为:CrCl3·6H2O的添加量为200mg/L,培养基初始为自然pH,接种量为8%~10%,装液量为80mL/250mL三角瓶,转速100r/min,26℃恒温培养5d,有机铬的产量达1597·88μg/100mL发酵液,铬富集率达9·09%。

分类号: S567.3

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