云芝菌丝深层发酵培养基优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周春元

作者： 周春元;朴向民;闫梅霞;崔丽丽;王英平

作者机构：

关键词： 云芝;深层发酵;最佳培养基;菌丝体生物量;正交试验

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 20-21+23

摘要： 采用摇瓶培养法优化云芝菌丝深层发酵最佳培养基。结果表明:以菌丝体生物量为筛选指标,通过正交试验得到最佳培养基为:蔗糖2%,牛肉膏0.3%,KH_2PO_40.3%,MgSO_40.05%。

分类号： TQ920.6

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