广西平菇杂菌种类调查及综合防治初探

文献类型： 中文期刊

第一作者： 汪茜

作者： 汪茜;龙艳艳;李冬萍;陈廷速

作者机构：

关键词： 食用菌;平菇;污染杂菌;鉴定;综合防治

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2017 年 39 卷 01 期

页码： 52-54

摘要： 对广西地区平菇污染杂菌进行调查,明确了6种主要平菇污染杂菌,分别为:木霉(Trichoderma sp.)、青霉(Penicillium sp.)、曲霉(Aspergillus sp.)、毛霉(Mucor sp.)、细菌、酵母菌。应用形态学的方法对平菇杂菌进行鉴定,明确了近年来发生平菇杂菌的分类地位。探讨了杂菌的综合防治措施。

分类号： S436.46

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