文献类型： 中文期刊
第一作者： 郭孟娇
作者： 郭孟娇;高健;孙展英;杨承剑;成艳芬
作者机构：
关键词： 稻秸纤维;纤维降解;瘤胃发酵;微生物多样性;体外
期刊名称： 动物营养学报
ISSN： 1006-267X
年卷期： 2024 年 007 期
页码： 4739-4750
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 本试验旨在评估一种碱性过氧化氢处理稻秸纤维的体外瘤胃降解率及其对瘤胃发酵参数和微生物多样性的影响。以普通稻秸为对照，将碱氧处理获得的稻秸纤维体外发酵72 h，并分别在4、8、12、18、24、36、48和72 h时测定产气量；在0.5、4、12、24、48和72 h时，每组取6个发酵瓶采集发酵液，用于测定挥发性脂肪酸（VFA）、氨态氮（NH3-N）和菌体蛋白（MCP）含量，收集剩余底物，用于纤维降解率的测定；收集72 h发酵底物于-80℃保存，用于后续DNA提取和高通量分析。结果表明：1)在发酵72 h时，稻秸纤维的干物质降解率是稻秸的1.64倍（P<0.05），中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、纤维素和半纤维素的降解率均显著高于稻秸（P<0.05）。稻秸纤维干物质开始降解时间短于稻秸，稻秸纤维在发酵4 h时出现降解而稻秸在发酵12 h时出现降解。2)扫描电镜结果表明，与稻秸相比，稻秸纤维结构更加松散，微生物黏附数量更多，发酵72 h消化更完全。3)稻秸纤维的发酵总产气量、总挥发性脂肪酸含量以及丙酸和异戊酸含量均极显著高于稻秸（P<0.01），甲烷产量/总产气量比例和丁酸、异丁酸和戊酸含量以及乙酸/丙酸比例均显著或极显著低于稻秸（P<0.05或P<0.01）。在发酵72 h时，稻秸纤维的细菌总数和MCP含量极显著高于稻秸（P<0.01）,NH3-N含量极显著低于稻秸（P<0.01）。4)α多样性结果表明，稻秸纤维菌群多样性显著高于稻秸（P<0.05）。在门水平上，微生物差异分析结果表明，稻秸纤维和稻秸中相对丰度大于1%的菌门无显著差异（P>0.05）；在属水平上，稻秸纤维中瘤胃球菌属（Ruminococcus）、产乙酸糖发酵菌属（Saccharofermentans）和普雷沃氏菌科UCG-001（Prevotellaceae＿UCG-001）等的相对丰度显著低于稻秸（P <0.05），未培养的毛螺菌科（unculured＿Lachnospiraceae）、Probable＿genus＿10、拟杆菌目F082（Bacteroidales＿F082）和毛螺菌科UCG-009（Lachnospiraceae＿UCG-009）的相对丰度显著高于稻秸（P<0.05）。综上所述，稻秸纤维比稻秸更容易被微生物降解并能生成更多的VFA等能量物质，可作为一种有潜力的产品用于反刍动物生产中。
分类号： S816
- 相关文献
[1]日粮添加烟酸对活体外瘤胃发酵和纤维降解的影响. 赵芸君,孟庆翔. 2006
[2]单宁酸对绵羊瘤胃体外发酵和甲烷产量的影响. 王慧玲,王小平,尕藏桑智,刘振恒,丁学智. 2013
[3]浅谈影响瘤胃纤维降解的主要因素及其调控技术. 邓露芳,沈恒胜. 2005
[4]2008-2009年反刍动物营养研究进展Ⅰ.瘤胃微生物多样性与功能. 刘开朗,王加启,卜登攀. 2010
[5]2008-2009年反刍动物营养研究进展 Ⅰ.瘤胃微生物多样性与功能. 刘开朗,王加启,卜登攀. 2010
[6]微生态制剂对玉米秸秆青贮发酵品质、营养成分及瘤胃降解率的影响. 陶莲,冯文晓,王玉荣,刁其玉. 2016
[7]成年母猪后肠木聚糖降解菌的筛选、鉴定及其对饲草纤维降解作用的研究. 董杰丽,张铁鹰,齐志国,吴兴群,欧阳张智. 2011
[8]山楂叶提取物不同极性组分的体外抗氧化作用. 龚霞,巫永华,刘恩岐,李超,陈尚龙. 2016
[9]鱼类细胞培养技术在水产养殖上的应用. 丁学东. 1991
[10]枣果多酚体外对DNA保护作用的研究. 郝婕,董金皋,王献革,李学营,鄢新民,冯建忠. 2013
[11]枣果中多酚物质的体外活性研究. 郝婕,董金皋,王献革,李学营,鄢新民,冯建忠. 2013
[12]鸭RIG-1基因的组织表达及体外抗禽流感病毒活性研究. 张雅春. 2014
[13]丹参提取剩余物的体外抗氧化活性研究. 李鹏,李萍,田向学,陈立焕,穆淑琴. 2011
[14]硫酸酯化酵母β-葡聚糖抗H1N1猪流感病毒作用及对神经氨酸酶活性的影响. 孙英峰,韩伟,杨春蕾,李秀丽,张莉,冯婧,任卫科. 2015
[15]抗猪大肠杆菌卵黄抗体变化规律及在体外对大肠杆菌生长的影响. 王吉潭,李德发,龚利敏,邢建军,吴连福. 2004
[16]黄精提取物不同极性组分的体外抗氧化活性研究. 杨阳,巫永华,陈安徽,刘恩岐,单秋丽,李继武. 2016
[17]鸡球虫体外培养模型研究进展. 吴彩艳,戚南山,李娟,吕敏娜,林栩慧,胡俊菁,于林增,廖申权,孙铭飞. 2019
[18]植物精油及其控制果蔬采后病害的研究进展. 孙常青,施俊凤. 2020
[19]利用HDF和HUVEC细胞模型评价4种蜂毒体外抗衰老及其抗炎的功效研究. 刘印康,张根生,黄国忠,陈济宽,张红城. 2019
[20]植物乳杆菌β-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖及其体外乳酸菌增殖活性. 张宏志,马艳弘,周剑忠,刘小莉. 2020
作者其他论文 更多>>
-
桑叶黄酮对水牛泌乳性能、氨基酸代谢和血清生化指标的影响
作者：李孟伟;彭丽娟;郭艳霞;韦科龙;钟华配;罗华;杨承剑
关键词：桑叶黄酮;氨基酸;泌乳性能;水牛
-
利用尼龙袋法评价象草、苜蓿和白酒糟在奶水牛瘤胃中的降解特性
作者：彭丽娟;曾繁泉;罗鲜青;王克耀;李孟伟;杨承剑
关键词：尼龙袋法;象草;苜蓿;白酒糟;水牛;瘤胃降解
-
日粮粗饲料类型对水牛消化代谢和泌乳性能的影响
作者：谢华德;彭丽娟;郭艳霞;彭开屏;李孟伟;杨承剑
关键词：甘蔗梢青贮;水牛;表观消化率;泌乳性能;乳成分
-
中国水牛饲料资源开发及应用概况
作者：黄加祥;彭丽娟;谢华德;杨承剑;李孟伟;唐振华;诸葛莹;郭艳霞
关键词：水牛;饲料资源;生产性能;开发应用;概况
-
罗汉果渣的营养特性及其在动物生产中的应用研究进展
作者：郭艳霞;谢华德;彭丽娟;彭开屏;黄钰涵;杨承剑
关键词：罗汉果渣;营养特性;生产性能
-
不同添加剂和混合比对象草和甘蔗梢混合青贮发酵品质的影响
作者：谢华德;彭丽娟;郭艳霞;彭开屏;李孟伟;唐振华;谢芳;杨承剑
关键词：乳酸菌;甲酸;象草;甘蔗梢;混合青贮;发酵品质
-
不同轮作模式下高发小麦赤霉病土壤真菌多样性变化
作者：路妍;高健;康文钦;袁喜丽;景岚
关键词：小麦;轮作模式;真菌群落;小麦赤霉菌
