利用核能辐照加工肉类——吃放心肉的新途径
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈水清
作者: 陈水清;谷峰;林若泰
作者机构:
期刊名称: 湖北农业科学
ISSN: 42-1148/S
年卷期: 2000 年 04 期
页码: 57-58
收录情况: 北大核心 ; CSCD
分类号: TS251.5
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