纳米酶催化机理及其在农产品检测中的应用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 翟荣启

作者： 翟荣启;张凯歌;刘广洋;黄晓冬;陈鸽;徐东辉

作者机构：

关键词： 纳米酶;农产品;催化机理;应用

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2022 年 005 期

页码： 49-54

摘要： 天然生物酶是一类极为重要的生物催化剂,但由于其自身的缺陷,导致其催化作用极其不稳定,限制了其在农产品检测中的应用.而制备过程简单、成本低、稳定性高的纳米酶,在农产品检测领域中具有良好的应用前景,逐渐成为了天然生物酶替代品.本文系统地介绍了纳米酶的种类,着重阐述纳米酶催化机理,总结了其在农产品领域中的应用进展,并展望了纳米酶的未来发展方向.

分类号： TS207.3`TS201.25

  • 相关文献

[1]稳定同位素技术在农产品产地溯源中的应用. 唐甜甜,解新方,任雪,张洁,王志东. 2020

[2]自然条件下乳化茶树油在香蕉保鲜中的应用. 钟业俊,刘伟,刘成梅,严杰琳,朱德明,韩志萍. 2009

[3]“农信采”在福建省的推广应用研究. 刘健宏. 2015

[4]农产品质量安全追溯应用展望与对策. 黄红星,郑业鲁,刘晓珂,李静红. 2017

[5]磷脂酶A_1(Lecitase Ultra)的氨基酸序列分析及催化机理. 张康逸,张丽霞,王兴国,屈凌波,刘元法. 2016

[6]真菌来源第3家族β-葡萄糖苷酶催化机理初步研究. 夏伟,石鹏君,柏映国,钱立纯,罗会颖,姚斌. 2015

[7]CoCuOx/碳气凝胶的制备及光催化性能研究. 梁慧,朱钰晓,刘同金,李如美,李瑞娟,房锋. 2024

[8]锌金属蛋白酶家族的结构与催化机理. 郑媛,盛军,纪晓峰,郑兰红,孙谧. 2013

[9]水处理均相催化臭氧氧化技术研究现状. 肖华,张棋,许育新. 2009

[10]酶基生物传感器在快速检测中的研究进展. 曹强,肖雨诗,孟庆一,徐志远,刘欢,李晋成,吴立冬. 2019

[11]基于Cu,Fe-N-C氧化酶活性构建邻苯二甲酸酯荧光检测探针. 李宏,史巧,陈骏飞,王馨蕊,汤回花,李秋兰,杨德志,杨亚玲. 2023

[12]纳米酶应用于农产品中有机磷农药残留检测技术进展. 郭家梁,孙畅,李倬林,吕呈蔚,李铁柱,韩勇,胡济美,范亚军,黄威. 2024

[13]纳米酶在农业方向的研究进展. 马宝福,付小哲,林强,牛银杰,罗霞,梁红茹,李宁求. 2024

[14]增敏型酶联免疫吸附法在农药残留检测中的应用研究进展. 张幸,刘蓓蓓,翟荣启,刘广洋,陈鸽,徐东辉. 2025

[15]纳米酶在危害因子检测中的研究进展. 尚愉涵,沈韵,王静,王玉莲. 2024

[16]农产品竞争力评价指标体系的构建与方法. 李选才,戴天放,黄小英. 2005

[17]农产品营销信息服务浅析. 关宪任. 2013

[18]台湾及国外农产品生产履历制度的构建与启示. 王缨. 2005

[19]基于农业产业链的农产品品牌建设模式研究. 肖蓉,卞立平. 2017

[20]农产品产地立体污染综合防控及其模拟实验室的建立. 张星联,章力建. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序