荧光辅助糖电泳检测葡甘露寡糖条件的分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 姚喜梅

作者： 姚喜梅;石波;刘程程;梁平;李静梅

作者机构：

关键词： 葡甘露寡糖;荧光辅助糖电泳;ANTS;检测

期刊名称： 中国农业科学

ISSN： 0578-1752

年卷期： 2011 年 44 卷 15 期

页码： 3206-3213

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】探索荧光辅助糖电泳(FACE)检测葡甘露寡糖组分的条件。【方法】以魔芋葡甘露寡糖为原料,对比3种荧光衍生剂的电泳分离效果,在此基础上研究分离胶浓度、衍生化反应条件及样品杂质对FACE分离效果的影响,确定FACE分析葡甘露寡糖的最佳条件。【结果】FACE分析葡甘露寡糖最佳条件是:荧光衍生剂为ANTS,分离胶浓度25%,ANTS用量2μL,衍生化反应温度37℃,衍生化反应时间16 h。【结论】FACE对葡甘露寡糖组分有很好的分离效果,使用本方法可以确定葡甘露寡糖中至少含有14种组分,为葡甘露寡糖的定性定量分析提供一种有效的检测手段。

分类号： S13

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