豆科牧草羽叶决明替代麸皮栽培鸡腿菇研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 卢翠香

作者： 卢翠香;江枝和;翁伯琦

作者机构：

关键词： 鸡腿菇;羽叶决明;麸皮;木质纤维素

期刊名称： 热带农业工程

ISSN：

年卷期： 2009 年 33 卷 03 期

页码： 8-13

摘要： 研究了羽叶决明(Chamaecrasta nictitans)替代麸皮栽培鸡腿菇(Coprinus comatus)对其产量、绝对生物学效率、基物失重、呼吸消耗及木质纤维素转化的影响。结果表明,羽叶决明牧草替代20%麸皮(B2)栽培鸡腿菇的产量和绝对生物学效率最高,分别为235.2g/袋和8.86%。覆土前和采收后的基物失重、呼吸消耗都以B6为最高,分别为13.50%、13.50%和35.03%、30.71%,其纤维素转化率也最高,为33.61%;木质素转化率以B1为最高,达78.25%;半纤维素转化率以B2为最高,为44.10%。回归分析表明,羽叶决明替代麸皮栽培鸡腿菇的产量、绝对生物学效率和半纤维素转化率与替代比例呈抛物线相关,而基物失重、呼吸消耗及木质素、纤维素转化率与替代比例呈线性相关。

分类号： S646

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